beering timeを御覧の皆様、おはようございます。
昨日は調子に乗って少し飲みすぎました…。反省。

今回紹介するのは、さぬきビール　ケルシュ。香川県のビール。

数年前とブルワリーの位置が変わっていなければ、高松の中心を南に少し下ったところに沖縄物産店？（レストラン）があるんですが、その横に小さい建物がありまして、一見ブルワリーとは思えないところなんですが、倉庫にケグがあって初めて気付く事が出来ます。

基本的にホッピィーなビールで、イースティーな香りもあります。

苦みもまぁまぁ、少し濁りもあるようですね。

フィニッシュはモルトの麦そのものの味。ほのかに酸味があり、ドリンカビリティーの高いビールです。


今回はここまで。

金毘羅　うどんにうどん　香川県　さぬきケルシュ　うどんに合いそう

大学生時代はよく飲んだ。