No.328　京都周山街道麦酒　ヴァイツェン
京都周山街道麦酒　ヴァイツェン

beering timeを御覧の皆様、おはようございます。
まだまだ雨は降る模様。

今回紹介するのは、京都周山街道麦酒　ヴァイツェン。京都のビール。

香りはバナナの白い皮部分。かなりスイーティーな香りです。

飲むと瞬間はバナナフレーバーですが、その後はずぅぅーーーとクローヴ香。スパイシーです。

フィニッシュに近づいてくると小麦による酸味、そして独特の重さ。そしてバナナ香に変わります。

もう少し小麦の重さがあれば、なおヴァイツェンらしいかなと思いますが、それでも夏向きな小麦ビールですね。


今回はここまで。

桂川　上流付近で　川の水　ビール冷やしながら　飲むヴァイツェン

あれは美味しかった！
【2008/07/03 06:54 】 | ビール（日本） | コメント(0) | トラックバック(0)
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