 beering timeを御覧の皆様、おはようございます。 今週も始まりました。頑張ってまいりましょう！ 今回紹介するのは、シュレンケルラ ラオホビア メルツェン。ドイツのラオホビール。薫製したモルトを使う、独特のスタイル。 かなり前にこれのヴァイツェンverを紹介しましたが、こんかいはメルツェン。 ラオホだけに、薫製香と薫製味。まるで、スモークチーズの外側（茶色部分）を食べているかのようです。 ホップの味はほぼ皆無。決して苦くはなく、むしろ甘いくらい。 ラオホは薫製風味を楽しむのはもちろん、このモルトの甘さもぜひ体験して欲しい。そういうスタイルなのです。 今回はここまで。 ドイツの シュレンケルラ 飲んでると まるで自分が 薫製されてるよう しかも澱がすごい！  |
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 beering timeを御覧の皆様、おはようございます。 今日からジブくんは夢の旅へ出発します。でも更新し続けるからね。 mixiの方で旅の詳細を書きます。 今回紹介するのは、ヴェルテンブルガー ウインタートラム。ドイツのメルツェン。別名オクトーバーフェストビアっていわれるやつです（正確にはちょっと違うけどね）。 香りは何とも華やかなカラメル、トーストアロマ。またスパイス系もありますね。 飲めば、もちろんのことモルト主体のビールなので「甘い」の一言に尽きますが、それでもほのかにフラワリーなホップフレーバーがして、実にきれいにまとめられているな、といったところが正直な感想。 また素晴らしい点はホップフレーバーはするのに苦味はほぼなし、というところ。 ドイツの冬のビールって○○なやつが多いって感覚でしたが、これはいいね。 今回はここまで。 ドイツの 冬のビール その名は ヴェルテンブルガー ウインタートラム 今回は普通に。  |
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 beering timeを御覧の皆様、おはようございます。 昨日、いわて蔵のオイスタースタウトのドラフトを飲みましたが、きれいに出来ているビールですね。実に美味しい。 今回紹介するのは、ヴァラシュタイナー ランツクネヒトビア。久々のドイツビール。 スタイルは何なんでしょうね。スペシャルビールってことにしておきましょう。 色合いはブラウン程度。実にカラメルの甘〜い香りとトースト香がほのかにします。 飲むと、カラメルの甘さに、熟したバナナっぽい独特のこれまた甘さ、そしてドイツ産ならではのスパイシーなホップがキリッとまとめてくれます。 でも最後はこれまた甘さなんですよね。スィートフィニッシュ。 決して飽きないビールですよ。おいしい。 今回はここまで。 ドイツの ヴァラシュタイナー ランツクネ ヒトビアって 名が長いなぁ〜 最近はダジャレ傾向がある模様。 |
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