 beering timeを御覧の皆様、おはようございます。 これにてしばらく夏休みをいただきます。 今回紹介するのは、スピークイージー ダブルダディー。アメリカのビール。 ラベルには「インペリアルインディアペールエール」の表記が。つまり、ここ最近の流行であるＷＩＰＡってやつでしょうね。 香りはホップによるオレンジ、またエステル系では洋なしのような香りもあります。 飲むと口入りは糖分が残っているため非常に甘いのですが、すぐにホップによる苦味がグッと出てきます。 フィニッシュは面白いくらいのホップホップ。でも雑味、渋味が出ないのは醸造レベルの高さを証明しているようなもの。これはおいしい！ 今回はここまで。 アメリカの インペリアル ＩＰＡだ しっかりホップ でも後味美味い スピークイージーは全てお勧めですな。 ということで、しばらくお休みをいただきます。 次回更新は盆明けを予定。  |
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 beering timeを御覧の皆様、おはようございます。 昨日は恐ろしい雨。あれはビビッた。 今回紹介するのは、スピークイージー プロヒビションエール。アメリカのビール。 香りはモルトの焦げたものと、ホップの草っぽいもの。でもホップがベースです。 飲んだ後はすぐに甘さが来ますが、すぐにカラメル→ホップの草フレーバーに変わります。 こいつもかなりの苦さ。本場のアメリカンビールです。 今回はここまで。 ラベルの ２人の怪しさ 何でしょう？ 危ない世界？ それとも苦さ？ 夏休みまであと１回更新。 |
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 beering timeを御覧の皆様、おはようございます。 昨日はきれいな入道雲が。夏らしい。 今回紹介するのは、スピークイージー ビッグダディー。アメリカのビール。 ビッグダディーはアメリカンＩＰＡ。実に本格的なやつです。 香りはパイナップル（フレッシュ）、オレンジ、ハーブ。とにかくホップホップしています。 飲むとかなりの苦味＋アルコール感がありますが、それを返すくらいのモルト感もあります。レッドフックＩＰＡを思い出した。 実に本場のＩＰＡですね。日本のクラフトビールメーカも、ただ苦くするのではなく、ホップに対してのモルト感の返した方を見習って欲しいものです。 今回はここまで。 ビッグダディー かなり厳つい ラベルの 人はやっぱり ギャングなのか？ ボトルの目も怖い。 |
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