 beering timeを御覧の皆様、おはようございます。 デジカメのトラブルにより、しばらく更新が滞っておりました。 今回紹介するのは、ロコビア ネンマツトリプル。千葉県のビール。１９リットル用に書かれたレシピを大幅に増やして作られたベルジャン系のビール。だからレシピがラベルに書かれています。 香りはバナナ、メロン、パッションフルーツ、ラズベリー、イチジク、アプリコットととにかくフルーツのオンパレード。驚くアロマです。 飲むとメロンやパッションフルーツは共通するも、イチゴやフルーツキャンディー、干し柿や水あめのような甘めの味わいが強くなるようです。 アフターはパーセンテージの通り、アルコール系の味わい。 とにかくエステリー。ゆっくり飲みたいビールですが、言うほどアルコール感は感じないので、意外にスルスル飲めてしまうのが怖いところ。 ベルジャン系で言うと、セゾンデュポンに似た味わいかな。 今回はここまで。 日本の クラフトでも こんな味 こんなスタイル 作るところある かなりおすすめ！  |
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 beering timeを御覧の皆様、おはようございます。 楽しいビールが出てくる季節ですね。 今回紹介するのは、サッポロ×ロイス ショコラブルワリービター。大手ビールサッポロと北海道のチョコレートといえば…ロイスの生チョコ！と勝手にＣＭ文句を作ってしまいそうな、有名チョコレートであるロイスがコラボレーションで作ったビール。 香りは焦げたパンのようなものとビターチョコレート。典型的なモルトの香りとカカオから来るものです。 飲むと入りはコーヒーやビターチョコレートのようなスタウトにありがちな味わいですが、途中からはチョコレート×∞といったイメージ。 チョコレート独特の味わいが嫌ではなければ、このビールは大丈夫でしょう。 今回はここまで。 大手と 有名どころが 手を組んだ チョコレート ビールの発売 限定品でスイートverもあるらしい。 |
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 beering timeを御覧の皆様、おはようございます。 ちょっと暖かいと思ったら……ですね。 今回紹介するのは、ロコビア醸造所 佐倉芳醇麦酒。千葉県のビール。シモアールですな。 芳醇はピルスナー。昔は次に出てくる香りの生ともにケルシュにしてたような気がしてたけど、今は分けてるようです。 香りは青リンゴのような発酵過程で出てくる香りやパイナップルのようなホップからくる香りが感じられます。 飲むとこれまたホップからくる柚子やパイナップルのような味わいがあります。 ラガーリングだけあってあっさりホッピィーなビール。ドリンカビリティー高く非常においしゅうございます。 今回はここまで。 千葉県の ２大クラフト その一つ ロコビア醸造 すっきりおいしい 食事にも邪魔しないビール。 |
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