No.452 風の谷のビール 伊豆エール
風の谷のビール 伊豆エール
beering timeを御覧の皆様、おはようございます。
長く更新できなかったこと、深くお詫びいたします(>_<)

今回紹介するのは、風の谷のビール 伊豆エール。静岡県のビール。伊豆産のビール用モルトを使用していることから、この名前になっている模様。

特にどういうスタイルというのは考えず、とにかくエールには間違いないので、その点を踏まえ味わうことにすると…

香りはカラメルや炒り麦のようなモルト由来のものが基本で、飲むとカラメルからパンの耳、アーモンドやナッツのようなナッティーフレーバーもあるところを考えると、割りに焙煎度の低いモルトが中心のようです。

思ったより甘く、しっかりとイングリッシュ系なエール。ドリンカビリティー高く何杯でもいけそうなビールですね。


今回はここまで。

風の谷 オーガニックに 力入れ 伊豆産モルト で出来たビール

なかなかのお味。
【2009/11/19 06:57 】 | ビール(日本) | コメント(1) | トラックバック(0)
No.451 風の谷のビール ダークラガー
風の谷のビール ダークラガー
beering timeを御覧の皆様、おはようございます。
やっとこさリアルエールマンス一店舗目走破。今年は状況的につらいな。

今回紹介するのは、風の谷のビール ダークラガー。静岡県のビール。ダークラガーって結構珍しい??

香りはスイートチョコレートやココアを思うような、焙煎度が高いけど甘味を帯びているもの。

ところが飲むと、こういった洋風な甘味ではなく、黒砂糖のような和風な甘味と独特の苦味、そしてパンの耳のような懐かしい味わいを感じる事が出来ます。

ラガーリングされているように、残糖感はなく、バランスが良いビールですね。


今回はここまで。

風の谷 ダークラガー 甘さも 苦さもあって 実に味わい(・∀・)イイ!!

飲みやすい。
【2009/11/07 06:53 】 | ビール(日本) | コメント(0) | トラックバック(0)
No.450 金しゃちビール デザートビール
金しゃちビール デザートビール
beering timeを御覧の皆様、おはようございます。
今年のリアルエールマンス、どうなるんだろ。

今回紹介するのは、金しゃちビール デザートビール。愛知県のビール。もちろんシーズナル。

ラベルに書いてる「ヴァイツェンボック」の名の通り、香りはバナナ(しかもかなり熟した)ものと焦げたパンのような香り。

これは飲んでも同様で、さらに干し柿のような甘さも感じられます。

確かにデザートビールと言われればそうでしょうけど、食中酒でも十二分に対応できそうなビールですね。


今回はここまで。

金しゃちの デザートビール なるほどね こういった名は 今までにないね

面白い発想だ。
【2009/11/05 07:00 】 | ビール(日本) | コメント(0) | トラックバック(0)
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